[석류] 석류의 효능과 안전성에 대한 이해

석류의 기본 이해
석류는 영어로는 Pomegranate, 학명은 Punica granatum, 일어로는 자쿠로(ザクロ, zakuro)라고 합니다. 석류는 이란과 북인도가 원산지이며, 소형 과수에 속하며 전 세계에서 재배되고 있습니다.
오래전부터 석류는 자손 번영과 부와 행운을 가져다주는 신성한 열매로 기록되어 있습니다. 주스와 추출물 등의 석류를 활용한 제품은 심장질환과 고혈압, 고지혈증, 암, 당뇨 등에 다양한 증상 질환의 예방이나 치료에 좋다고 알려져 있습니다. 그리스 신화에도 등장하며, 아담과 이브가 에덴동산에서 먹은 ‘금단의 열매‘가 석류였다는 설도 있습니다.

(이미지: http://www.ejim.ncgg.go.jp/)

 

 
석류의 효능에 대한 미비성
그러나 오늘날까지 건강과 석류에 대해 밝혀진 과학적 근거는 많지 않다고 전문가들은 평가합니다. 지금까지의 연구 결과를 통해서는 석류의 항산화 작용과 항염증 작용을 가진 물질을 포함합니다. 그러나 제한되어 행해진 연구 안에서는 심혈관질환, 고혈압, 고지혈증, 암, 당뇨병 등 다양한 증상과 질병의 예방 및 치료에 대한 석류의 효과를 확인할 수 없다고 합니다.
 

 
식품으로서의 석류의 안전성
일반적으로 석류는 안전하다고 알려집니다. 석류 추출물인 진액 형태도 안전성에서 유효하다고 합니다. 그러나 석류의 뿌리와 줄기, 과피에는 유해한 작용을 일으키는 물질이 포함되어 있으므로, 이들을 대량으로 섭취하게 되면 안전하지 않을 수 있습니다.
일반적으로 석류에는 부작용이 없지만, 극히 일부에게서 설사등의 소화기 증상을 보이는 경우, 이것은 석류에 대해 알레르기 증상을 보이는 것으로 설명할 수 있습니다.
 

 
임신 중이거나 모유 수유 중의 석류 추출물 섭취의 안전성에 대해서는 거의 알려져 있지 않습니다. 일반적으로 임신과 모유 수유 중에 석류 주스를 마셔도 된다고 알려져 있습니다. 물론 이것은 석류 자체에 대한 안전성에 대한 이야기 입니다. 제조 과정 중의 안전성과는 별개로 생각해야 합니다.
 

 
 
 

<참고>
위 글은 <ザクロ(Pomegranate)>을 참고하여 작성하였습니다. (https://www.ejim.ncgg.go.jp/)

 
석류에 대해 더 자세히 알고 싶다면 아래를 클릭해 보세요.
https://vitaplatform.tistory.com/entry/%EC%84%9D%EB%A5%98-%EC%84%9D%EB%A5%98%EC%9D%98-%EC%84%B1%EB%B6%84%EA%B3%BC-%EA%B1%B4%EA%B0%95%EC%9D%98-%ED%9A%A8%EA%B3%BC%EC%99%80-%EA%B0%9C%EC%84%A0%EC%9D%98-%EA%B4%80%EA%B3%84

[석류] 석류의 성분과 건강의 효과와 개선의 관계

https://vitaplatform.tistory.com/entry/%EC%84%9D%EB%A5%98-%EC%84%9D%EB%A5%98%EC%99%80-%EC%97%AC%EC%84%B1%ED%98%B8%EB%A5%B4%EB%AA%AC%EC%9D%98-%EA%B4%80%EA%B3%84%EC%99%80-%EC%9D%B4%ED%95%B4

[석류] 석류와 여성호르몬의 관계와 이해