[건강-음식] 꿀(Honey)과 로열제리(Royal Jerry's)의 차이. 영양과 효능

 
 
 
꿀과 로열제리는 매우 닮은 것 같지만 실제로는 다른 점이 많다고 합니다. 꿀은 꿀벌이 꽃에서 꿀을 채취함으로써 만들어지는 것입니다. 한편 로열제리는 꿀벌이 꽃가루를 먹고 장에서 흡수 합성된 물질을 인두샘에서 분비해 축적한 것으로 꽃의 꿀과는 관련이 되지 않습니다. 
 

로열제리와 꿀의 차이

	로얄제리	꿀
벌의 식량	여왕벌의 식량, 3일된 유충도 섭취	일벌과 수벌의 식량
생성과정	꿀과 꽃가루를 재료로 하여 젊은 일벌의 체내에서 합성하여 만들어지며, 턱선이나 하인두선으로부터 분비	일벌의 대악선에서 분비되는 효소에 의해 꽃의 꿀을 변화, 농축, 숙성시키는 것에서 만들어짐
성분	단백질이 주성분이며, 필수아미노산 9종류, 그외 아미노산 15종류, 비타민 등 40종류의 영양소	비타민, 미네랄, 당분
외형	유백색으로 크림의 외형	연한 적황색, 진갈색으로 꽃 종류에 따라 색이 변함
맛	달지 않고 톡 쏘는 듯한 신맛	강한 단맛

 
 

 

 

 

 

(이미지: https://halmek.co.jp)

 

로열제리가 주목받는 이유

로열제리는 생산되는 기후와 지역에 따라 차이가 납니다. 로얄제리의 구성은 수분 60~70%, 단백질이 약 12~15%, 지질이 약 3~6%, 비타민과 아미노산, 염분이 약 2~3%로 구성되어 있습니다. 약 40여가지의 풍부한 영양성분이 포함되어 있습니다.
로얄제리가 건강식품으로서 주목받는 이유는, 영양성분이 인간의 체내에서 만들어낼 수 없는 필수 아미노산도 포함되어 있기 때문입니다. 또한 로얄제리에는 여왕벌화를 촉진하는, 'R물질'이라고 불리는 미지의 물질이 포함되어 있어 오늘날에도 전 세계에서 연구되고 있습니다. 이를 증명하는 것으로 로얄제리를 먹은 애벌레가 24시간 만에 몸의 크기가 몇 배가 되는 경이로운 성장속도를 보입니다. 이 성장에 R물질이 관련되어 있다고 추측하고 있습니다.

https://link.coupang.com/a/bM2YT3

호주 비투 Bee2 마누카꿀 허니스틱 짜먹는 꿀 MGO300+ 60개입 - 잼/꿀/시럽 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
 

 

 

 

 

 

로열제리는 여왕벌의 식량

로열제리는 일벌의 체내에서 합성되어 유백색의 크림색을 하고 있기 때문에 '왕유(王乳)'라고도 불립니다. 로열제리는 여왕벌만이 먹을 수 있는 특별한 식사입니다. 매일 2000개 이상의 알을 낳는 여왕벌은 평생 로얄제리만 먹는다고 합니다. 여왕벌은 일벌에 비해 몸집이 2배 이상 크고 수명은 30~40배나 됩니다. 이것은 풍부한 영양소가 균형 있게 함유된 로열제리를 먹고 있기 때문이라고 합니다.
 

 

 

 

 

로열제리의 종류

로얄제리는 크게 3종류로 구별합니다.
 
생로얄제리: 여왕벌이 태어나는 '왕대(王台)'라고 불리는 부분에서 채취한 그대로의 로얄제리입니다. 수분량이 많아 로얄제리 본연의 풍미를 맛볼 수 있습니다. 신선도 관리가 어려워 희소가치가 높고 고가에 판매됩니다.
건조로열제리: 생로열제리를 동결 건조해 분말 형태로 만든 것입니다. 장기 보존이 가능하며 일반적으로 알약이나 캡슐에 담겨 제품이 됩니다.
조절로열제리: 생로열제리나 건조로열제리에 첨가물과 부원재료를 더한 것입니다. 생환산으로 로열제리의 사용량이 전체 중량의 1/6 이상인 것을 말합니다. 음료와 소프트캡슐, 당의정 등의 상품으로 활용됩니다.
로열제리는 다양한 종류의 상품이 있기 때문에 목적과 식습관에 맞게 선택하는 것이 바람직합니다.
 

 

 

 

 

 

 

로열제리의 효능

로열제리는 오래전부터 음용되고 있는 식품으로 다양한 건강효과가 보고되고 있습니다.
 
갱년기 증상의 개선
갱년기 여성에게 12주간 로열제리를 섭취하게 한 그룹과 그렇지 않은 그룹을 비교했을 때 등 통증과 요통, 냉증, 불안감 등의 개선을 보였습니다. 
갱년기 여성들은 여성호르몬인 에스트로겐의 급격한 감소로 골다공증의 위험이 높아지기 때문에 뼈 관리는 평소에 잘하는 것이 중요한데, 로열제리가 골밀도 개선에 효과를 보인다는 연구보고가 있습니다.

https://link.coupang.com/a/bM2YzO

스완슨 로얄 젤리 소프트젤, 100정, 1개 - 영양제 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

 

 

 

 

 

 
노화예방에 따른 근력저하 억제
효소분해 로얄제리를 섭취하는 조사를 한 결과 효소분해 로얄제리를 12개월 동안 음용한 그룹은 마신 양에 따라 근력 저하가 억제되었다는 연구 보고가 있습니다.
 
면역력 증강
로열제리는 면역력을 높이는 효과가 있어, 세균과 바이러스에 대한 저항력과 장관 면역이 강화된다는 기대를 할 수 있습니다. 로열제리에 함유된 판토텐산은 세균이나 바이러스에 저항하는 항체 합성을 돕는 역할을 합니다.
 
당뇨 예방
제2형 당뇨병은 인슐린의 효과가 나빠지는 '인슐린 저항성'이라는 초기 증상이 있습니다. 효소 분해 로열제리는 인슐린 저항성을 예방하고 당뇨병의 진행을 억제할 가능성이 있습니다.
 

 

 

 

 

 

 
고혈압 예방
로열제리는 펩타이드를 풍부하게 포함하고 있는데, 펩타이드를 포함한 정제를 먹은 그룹은 최고 혈압, 최저 혈압을 모두 저하했다는 결과가 나왔습니다. 혈압이 높은 상태가 오래 지속되면 갑자기 심근경색이나 뇌경색을 일으킬 수 있는데 이를 예방할 수 있는 기대효과를 높일 수 있습니다.
 
콜레스테롤 저하
콜레스테롤은 호르몬이나 세포막의 원료가 되는 중요한 영양소 중의 하나입니다. 그러나 활성산소 등에 의해서 산화되면 동맥경화나 뇌경색, 심근경색 등을 초래하는 원인이 됩니다.
 

https://link.coupang.com/a/bVpGXn

잇츠비 커피꽃 프레시 로얄젤리 선물세트 (냉동) - 소스류 선물세트 | 쿠팡

https://link.coupang.com/a/bVpHbb

뉴트리디데이 프리미엄 프로폴리스, 180정, 1개 - 프로폴리스 | 쿠팡

https://link.coupang.com/a/bVpHvB

프리미어원 로열 젤리 인 허니 30000mg - 로얄젤리 | 쿠팡

https://link.coupang.com/a/bVpHP0

헬시케어 프로폴리스 2000mg 200캡슐 호주직구 정품, 200정, 4개 - 프로폴리스 | 쿠팡

https://link.coupang.com/a/bVpIyN

Mothernest 마더네스트 로얄제리 파우더 캡슐 500mg 365캡슐 - 로열젤리/벌화분 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

[참고]
위 글은 <はちみつ・ローヤルゼリーを通販でお求めなら～はちみつとローヤルゼリーの違い～, https://www.mikamoyouhouen.com>, <40代以降の女性必見！ローヤルゼリーの女性に嬉しい効果について専門家が解説, https://sixthsenselab.jp>을 참고하여 작성하였습니다. 

 
 
생활과 건강에 대해 더 많은 것을 알고 싶다면 아래를 클릭해 보세요.
2024.06.19 - [건강상식/건강-음식] - [건강-음식] 생크림(whipped cream)과 휘핑크림(whipping cream)의 차이

[건강-음식] 생크림(whipped cream)과 휘핑크림(whipping cream)의 차이

2024.05.21 - [건강상식/건강-보조제] - [건강-보조제] 산양유의 영양과 효능 - 산양유의 키 성장 효과

[건강-보조제] 산양유의 영양과 효능 - 산양유의 키 성장 효과

2023.07.29 - [건강상식/건강_오일, 향신료, 양념 등] - [건강_오일, 향신료, 양념] 계피와 시나몬의 효능과 차이. 주의해야 하는 부작용

[건강_오일, 향신료, 양념] 계피와 시나몬의 효능과 차이. 주의해야 하는 부작용

2023.11.14 - [건강상식/건강_과일] - [무화과] 불로장수의 과일 '무화과(無花果)'의 영양과 효능에 대한 이해. 알르레기 주의 사항

[무화과] 불로장수의 과일 '무화과(無花果)'의 영양과 효능에 대한 이해. 알르레기 주의 사항

2024.09.10 - [건강상식/건강_영양 성분] - [건강-영양 성분] 카페인의 효능 및 섭취량과 섭취 방법에 따른 이해

[건강-영양 성분] 카페인의 효능 및 섭취량과 섭취 방법에 따른 이해