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겨울이 지나 봄이 오면 노곤한 컨디션 상태가 자주 찾아옵니다. 봄이 되면 입맛을 잃고 피로감을 느끼는 등의 고유의 증상이 나타나게 됩니다. 이러한 시기에 필요한 것은 면역 기능을 돕는 비타민과 미네랄이 풍부한 봄나물을 많이 추천합니다. 봄나물이 인기가 있는 이유는 이러한 효능 때문입니다.         냉이의 영양과 효능봄철 가장 많이 섭취하는 나물은 냉이입니다. 냉이는 주로 3월 초 ~ 4월 말에 채취하며, 단백질과 비타민 A, C, B1, 칼슘, 철분 등이 풍부합니다. 특히 비타민 C와 비타민 B1이 풍부해 춘곤증 예방과 해독작용, 소화 작용, 눈의 피로해소에 효능이 있습니다. 냉이는 고유의 쌉쌀한 맛과 향이 좋아 미각을 돋워 주는 식재료입니다. 예로부터 뿌리를 포함한 전초를 식용 및 약용으로 사용했..

달래는 봄을 알리는 대표적인 채소입니다. 달래는 산에서 자라는 마늘이라는 뜻에서 '산산(山蒜), 소산(小蒜), 야산(野蒜)'이라고 불렸습니다. 단군신화에서 '웅녀'가 먹었다는 마늘의 진짜 정체는 '달래'라는 이야기도 있습니다.달래는 좋은 향에 마늘처럼 톡 쏘는 맛이 더해져 입맛을 돋우는 역할을 하여 봄을 알리는 대표적인 채소로 봄식탁에 자주 오르게 됩니다.  단군신화에서 사용된 한자 ' 蒜(산)'은 마늘이나 부추, 달래, 파 등의 매운 채소 식품을 뜻합니다. 한반도에 마늘은 기원전 2~4세기경 전파된 것으로 알려져 있습니다.       달래의 맛과 효능달래는 봄철 입맛을 돋우며 원기회복을 돕는 식품으로 유명합니다. 달래 고유의 향긋한 향과 매운맛이 봄철의 노곤함을 씻어내는 것에 좋았기 때문입니다. 봄달래..

백내장은 특히 중년에게 위험한 눈 관련 질병입니다. 빠른 사람은 40대부터 발병하여 80대에는 대부분의 사람에게 증상을 보이게 됩니다. 백내장은 조기 발견하여 초기에 대응하는 것이 중요합니다. 구체적인 증상과 치료, 예방법에 대해 이해하고 안과를 방문하여 상담을 하며 대응하는 것이 중요하겠습니다.  백내장(白内障, cataract)이란백내장은 노화 등의 원인으로 인해 눈의 수정체가 탁해져 버리는 질병입니다. 수정체는, 눈 속에 들어가는 경치의 핀트를 조정하는, 카메라의 렌즈와 같은 역할을 담당하고 있습니다. 백내장이 발병하면 수정체가 탁해져 핀트의 조정기능이 악화되게 됩니다. 그 결과, 경치가 흐릿하게 보이게 되는 것입니다. 그 결과로써 평소보다 눈부시게 느끼는 등의 증상이 발생하는 증상이 발현합니다. ..

콘드로이친은 관절의 원활한 움직임을 돕는 성분으로 알려져 있습니다. 콘드로이친의 구체적인 특징과 섭취에 따른 기대효과, 품질이 좋은 콘드로이친의 선택 방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.     콘드로이친의 특징그리스어로 '연골'을 의미하는 콘드로이친은 뮤코다당체라고 불리는 점성 물질로 프로테오글리칸이라는 연골의 성분 중 하나라고 합니다. 콘드로이친은 연골과 눈의 각막, 뼈, 각 장기와 피부 등에 분포하고 있으며 그중에서도 관절 연골에 많이 포함되어 있습니다. 콘드로이친과 글루코사민콘드로이친 외에도 글루코사민이라는 성분이 관절의 움직임을 돕는다고 알려져 있습니다. 콘드로이친은 뮤코다당의 하나로 낫토나 참마 등 끈적끈적한 식품에 포함되어 있는 경우가 많습니다. 글루코사민은 아미노당의 하나로서 연골의 주성..

중성지방과 체지방의 차이?건강검진을 하다 보면 중성지방과 내장지방, 체지방 등의 용어가 섞여서 나오게 됩니다. 진단과 체지방계의 측정한 수치의 내용 이해가 정확하다면 건강관리에 보다 용이할 수 있을 것 같습니다. 중성지방과 체지방의 차이와 지방을 줄이는 방법에 대해 소개해보도록 하겠습니다.    중성지방과 체지방, 체지방율에 대한 이해중성지방: 중성지방은 '트리글리세라이드'라고 하며, 줄임말로 TG라고 표기됩니다. 생선, 식용유 등의 식품 속 지질에 포함되는 것 외에 체지방의 대부분을 차지하는 물질을 가리킵니다. 우리 몸속의 중성지방은 공복의 에너지원이 되고, 체온 유지와 지용성 비타민과 필수 지방산을 흡수, 내장보호와 고정 등의 중요한 역할을 하게 됩니다. 그러나 섭취 에너지가 소비 에너지보다 과잉되는..

건강검진을 하다보면 낯익은 용어지만 정확한 이해가 안된채 받아들이는 경우가 있습니다. 인바디 검사를 하게 되면 내장 지방과 체지방률이라는 용어가 나오게 됩니다. 또한 피하지방이란 용어도 심심치 않게 등장하며 혼란을 겪을 때가 있습니다. 각각의 명칭을 구체적으로 이해하고 관리를 한다면 도움이 될 것 같습니다.   내장지방이란 내장지방은 배의 내장 주위에 붙은 지방을 말합니다. 내장지방은 배꼽 높이를 기준으로 허리 둘레와 CT스캔을 통한 면적으로 측정됩니다. 내장지방은 위와 장, 간 등 장기나 근육에 엉켜붙어 축적된 지방을 말합니다. 남성에게 많은 비만 타입의 대표로 이른바 '똥배'를 말합니다. 배가 통통한 모양이기 때문에 D자형 비만이라고 합니다. 과식, 운동부족, 스트레스 등으로 쌓이기 쉽고, 혈압과 혈..