건강상식/건강-질병

[건강-질병] 겨울철 노로 바이러스 식중독의 원인과 예방 관리. 감염 시 대처 방법

Vita Platform 2024. 11. 28. 10:16

 
 
노로바이러스는 식중독을 일으키는 바이러스로, 주로 오염된 음식이나 물을 통해 전파됩니다. 11월 ~ 1월에 걸쳐 겨울철에 특히 많이 발생하며, 구토와 설사 등의 증상을 유발합니다. 빠르게 전파되기 때문에 예방이 중요하며, 위생 관리와 음식 조리가 핵심적인 예방 방법입니다.
노로바이러스는 매우 전염성이 강해, 소량의 바이러스 입자로도 감염될 수 있어 주의해야 합니다. 노로바이러스의 식중독 환자수는 1년간 전체 식중독 환자수의 4할 이상을 차지하고 있으며, 환자수가 500명을 넘는 대규모 식중독이 발생할 수도 있습니다.
 

(이미지: https://www.gov-online.go.jp)

 

겨울철 노로바이러스가 증가하는 이유와 전파경로

겨울철 노로바이러스가 증가하는 이유
겨울철에는 실내에서 생활하는 시간이 많아져 사람들 간의 접촉이 증가하고, 환기가 부족해 바이러스가 전파되기 쉽습니다. 또한 낮은 기온은 바이러스의 생존을 촉진시켜 감염 위험을 높입니다. 차가운 날씨로 인해 손 씻기나 위생 관리가 소홀해지는 경우도 많아 감염률이 증가합니다.
 
노로바이러스의 전파 경로
노로바이러스는 주로 오염된 음식이나 물을 통해 전파됩니다. 또한 감염된 사람과의 직접 접촉이나 오염된 표면을 만진 후 손을 입에 대는 경우에도 감염될 수 있습니다. 공기 중 배출된 바이러스 입자도 일부 전파 경로가 될 수 있습니다.
 
경구: 노로바이러스에 오염된 식품을 가열되지 않은 음식을 먹었을 경우 발생합니다.
접촉: 감염자의 분면이나 구토물에 직접 접촉이 되어 손에 노로바이러스가 부착되는 경우에 감염됩니다.
비말: 감염자의 구토물이 바닥에 비산 했을 때 주위에 있어 노로바이러스가 포함된 비말을 빨아들이는 것으로 감염됩니다.
공기: 감염자의 분변이나 구토물이 건조해, 부착한 먼지와 함께 공기 중에 존재합니다. 이것을 호흡기를 통해 빨아들이거나 침입하는 것에 의해 감염됩니다.
 

 

 

노로바이러스의 증상과 잠복기


증상
노로바이러스에 감염되면 보통 24시간 ~ 48시간 이내에 증상이 나타납니다. 감염 후 12시간 이내에 증상이 시작됩니다. 주요 증상은 구토와 설사, 보통, 37~38도의 발열, 두통을 수반합니다.
 
잠복기
노로바이러스의 잠복기는 보통 12~48시간이며 증상은 빠르게 나타납니다. 
감염 후 2~3일 내에 증상이 가라앉지만, 일부는 더 오래 증상이 지속될 수 있습니다.
 

 

노로바이러스 식중독 예방을 위한 기본 수칙


손 씻기의 중요성
손 씻기는 노로바이러스 감염 예방의 가장 중요한 방법입니다. 특히 손을 씻는 타이밍이 중요합니다. 식사 전, 화장실 사용 후, 음식을 만지기 전에 철저히 손을 씻어야 합니다.
반지나 시계 등을 제거하고 비누를 사용하는 것도 중요합니다. 손가락 끝과 손가락 사이, 손톱 사이, 엄지 주위, 손등, 손목까지 얼룩이 남기 쉬운 곳도 제대로 씻어야 합니다.
 
음식을 충분히 익혀서 섭취하기
노로바이러스는 열에 민감하기 때문에, 음식을 충분히 익혀서 먹는 것이 중요합니다. 특히 해산물이나 채소는 꼭 깨끗하게 씻고 익혀서 섭취해야 합니다. 
식품에 부착된 노로바이러스를 사멸시키기 위해서는 중심온도 85도 ~ 90도에서, 90초 이상의 가열이 필수적입니다.
 

 

 
개인 위생 관리
개인위생을 철저히 관리하는 것이 예방에 필수적입니다. 감염자가 의심될 경우, 집에서 머물고, 개인 용품을 타인과 공유하지 않는 것이 중요합니다.
 
조리 도구 세척
조리 도구는, 세제 등으로 충분히 세정한 후, 85도 이상의 열탕으로 1분 이상 가열하거나, 염소 소독액 (*염소 농도 200ppm)에 담그고 소독하는 것이 바람직합니다.
 

 

 

노로바이러스 감염 시 대처방법

감영 증상과 응급처치
노로바이러스 감염 시 구토와 설사, 복통 등의 증상이 나타납니다. 수분 보충을 통해 탈수를 예방하고, 증상이 심한 경우에는 가까운 병원에 방문해야 합니다.
 
병원 방문 시 필요한 사항
증상이 의심되어 병원을 방문한다면 증상의 정도와 발생 시간을 알려주고, 탈수 증상이 심한 경우 즉시 응급 처치를 받는 것이 중요합니다. 필요한 경우 의사의 처방에 따라 수액 치료나 약물을 받을 수 있습니다.
 

 

 

식기와 환경 등의 소독 포인트

바이러스 감염자가 사용하거나 구토물이 붙어 있던 것은 다른 것들과 나누어 세정 소독하는 것이 중요합니다.
식기 등은 85도 이상의 열탕으로 1분이상 가열하고, 염소 소독액에 담가 소독합니다. 문 손잡이 등도 염소 소독액으로 소독합니다. 염소 소독액은 금속 부식성이 있기 때문에 문 손잡이는 소독 후 약제를 닦아 냅니다.
 
커튼이나 의류를 세탁할 때는 세제를 넣은 물속에서 차분히 씻어 충분히 헹구어 냅니다. 
85도 이상 1분 이상의 열수 세탁과 염소 소독액에 의한 소독, 고온의 건조기 등을 사용하면 보다 살균 효과가 높아집니다.
 

 

구토물 등의 처리 방법 포인트

- 환자의 구토물이나 기저귀를 처리할 때는 일회용 마스카와 가운, 장갑을 착용하는 것이 바람직합니다.
시판 응고제나 종이 타월 등으로 구토물 등을 건조하기 전에 제거합니다.
-구토물을 닦아낸 장갑 등은 비닐봉지에 밀폐해 폐기합니다. 가능하다면 비닐봉지 안에서 1000ppm의 염소 소독액에 담급니다.
- 환기는 실내로의 확산 방지를 위하여, 구토물 처리가 끝난 후 공기의 흐름에 주의하면 실시합니다. 
모든 처리가 끝나면 손을 깨끗이 닦아냅니다.
 

 

 
겨울철 노로바이러스 식중독은 매해 경고됩니다. 손 씻기와 음식 섭취를 통한 면역 관리, 개인의 위생 관리 등의 기본 수칙이 중요합니다. 기본 수칙을 철저히 지키면 감염 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 예방을 통해 불필요한 병원 방문을 피하고, 건강을 지키는 것이 중요합니다. 
 
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[참고]
위 글은 <ノロウイルスに要注意!感染経路と予防方法は?, https://www.gov-online.go.jp>을 참고하여 작성하였습니다.

 
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