다이어트 방해 원리식사를 하고 나면 위에서 포만감을 느끼는 신호가 뇌에 전달되어 배부름을 느끼게 됩니다. 공복 시 음식을 먹으면 포만감이 느껴지는 원리입니다. 그렇지만 공복감은 위와 장, 뇌와 췌장, 혈류 등의 복잡한 상호작용에 의해 일어납니다.여러 기관의 조직이 얽혀있어 먹는 만큼 공복감을 달랠 수 있는 구조가 성립되기 쉽지 않습니다. 과학자들에 의하면 오히려 먹을수록 공복감을 느끼게 만드는 음식이 있습니다. 다이어트 시 공복감을 방해하는 것과 관련된 음식을 소개하려고 합니다. 정제 탄수, 흰 빵흰 빵은 곡식의 껍질인 겨를 벗겨내 백색 밀가루로 만듭니다. 곡식에 있는 섬유질 성분을 상당 부분 제거한 것입니다. 섬유질은 포만감을 느끼게 하는 작용이기 때문에, 이 부분을 제거하면 칼로리 섭취는 그..
