건강을 위해 과일과 채소를 챙겨 먹는 것아 좋다고는 하지만 때로는 번거롭고 귀찮기도 합니다. 개인적으로 아침마다 비타민 C 작은 한 술과 토마토 주스를 마시며 건강 효과를 기대합니다. 하루 한 컵의 토마토 주스가 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 토마토의 건강효과 붉은 토마토의 라이코펜, 나쁜 콜레스테롤에 효과 라이코펜은 영양소는 아니지만 건강을 유지하는 데 유용한 효과가 기대되는 기능성 성분입니다. 토마토의 적색 색소 성분인 라이코펜이 혈압과 콜레스테롤 수치에 영향을 주기 때문입니다. 나쁜 콜레스테롤이 증가하게 되면 동맥경화나 뇌졸중 등을 초래할 수 있으며, 이상 지질혈증을 일으키게 됩니다. 라이코펜은 체내에 흡수되기 어려운 성분이지만, 소량만으로도 강한 항산화 작용을 가지며, 혈관 관련 질..
