🍓딸기를 최초로 먹기 시작한 시기딸기는 석기시대부터 먹어왔다고 추측됩니다. 그러나 오늘날 우리가 먹고 있는 딸기가 아닌 야생 딸기로 크기가 작은 형태의 것이었다고 합니다. 석기시대에는 열매를 먹을 뿐만 아니라, 잎이나 줄기, 뿌리도 먹을 수 있었습니다. 석기시대에는 수렵채집 중심의 생활이었기 때문에, 나무 열매 등의 달콤한 것은 귀한 식량이었을 것입니다. 농약에 자유로웠기에 비타민 C도 풍부하고 건강에 좋은 영향을 끼쳤을 것입니다. 🍓딸기 재배의 유래딸기(Fragaria X ananassa Duch)는 장미과에 속하는 초본성 다년생 식물로, 씨로 번식하는 다른 작물과 다르게 런너라는 어미묘에서 나온 줄기를 이용하는 영양번식 작물입니다. 딸기는 원래부터 예쁜 과실물은 아니었습니다. 1714년 프랑스 중령 ..
