올리브 오일은 다양한 종류가 있으며, 각각은 다른 특징과 용도를 가지고 있습니다. 올리브 오일의 종류에 따라 사용처를 달리하여 사용한다면 보다 유익한 효능을 기대할 수 있습니다. 올리브 오일은 크게, '버진 올리브오일'과 '올리브오일 퓨어' 두 종류로 나눌 수 있습니다. 주요 올리브 오일의 종류는 아래와 같습니다. 용도에 따른 구별로 이해하는 것이 바람직하며, 나쁘고 좋음을 이야기하는 구별은 아니라고 합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일은 가장 높은 품질의 오일로서 첫 번째 압착으로 얻어집니다. 열처리를 거치지 않고 냉각 압착 방식으로 추출되며, 최상급 품질과 순수한 맛을 가지고 있습니다. 기본적으로 올리브 오일 특유의 향과 맛이 풍부하기 때문에 해당 퀄리티를 유지하려면..
